Premi e riconoscimenti
In questa sezione abbiamo il piacere e la nostra personale soddisfazione di mostrare i riconoscimenti ottenuti dai nostri prodotti biologici, frutto dell’impegno e dei valori che caratterizzano il nostro lavoro per ottenere prodotti genuini, buoni e rispettosi dell’ambiente.
Leggi TuttoPerché “Montebianco”
Montebianco… e subito la mente corre al maestoso massiccio alpino. No, niente di tutto questo. Qui ci troviamo vicino al mare Adriatico alle spalle della città di Senigallia su una delle colline che coronano la città verso occidente, sulla sponda sinistra del fiume Misa. Montebianco è il toponimo che indica sia la collina in questione…
Leggi TuttoDove siamo
La città di Senigallia conta circa 45.000 abitanti, si trova in provincia di Ancona affacciandosi sul mare Adriatico. Conosciuta principalmente come località turistica vanta però una antica tradizione agricola su un territorio che si spinge fino a 15 km verso l’entroterra sviluppandosi sulle vallata del Misa attraverso delle dolci colline. Una importante testimonianza è rappresentata…
Leggi TuttoLinks utili
Consorzio Marche Extravergine Istituto Marchigiano di Tutela Vini AMAP – Agenzia Marche Agricoltura Pesca
Leggi TuttoIl Vino Lacrima di Morro d’Alba
La DOC Lacrima di Morro d’Alba La DOC Lacrima di Morro d’Alba è una della 16 denominazioni delle Marche, regione che conta anche la presenza di 5 DOCG (Castello di Jesi Verdicchio Riserva DOCG, Conero DOCG, Verdicchio di Matelica DOCG, Vernaccia di Serrapetrona DOCG e Offida DOCG).Il riconoscimento della DOC è del 1985, parecchi anni…
Leggi TuttoNews, Fiere, Eventi
CesenaINbolla 2026 Taste & Wine Festival – 11° Edizione Evento Riservato Operatori Ho.Re.Ca. lunedì 9 e martedì 10 febbraio 2026Orario di ingresso: dalle 11:00 alle 18:00
Leggi TuttoLa normativa Bio in Europa
L’agricoltura biologica è un metodo di produzione agricola che esalta la naturale fertilità dell’ecosistema suolo, la salubrità dei prodotti e rafforza la sostenibilità senza usare prodotti di sintesi (es. fitofarmaci e concimi chimici). Chi produce con certificazione biologica rispetta il Reg. UE 2018/848, che definisce il sistema di produzione, trasformazione, etichettatura, controllo e certificazione nell’Unione…
Leggi TuttoL’agricoltura biologica
La produzione biologica è un sistema globale di gestione dell’azienda agricola e di produzione alimentare basato sull’interazione tra le migliori prassi in materia di ambiente ed azione per il clima, un alto livello di biodiversità, la salvaguardia delle risorse naturali e l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali e norme rigorose di…
Leggi TuttoLa storia della Cultivar Raggia
Parente stretto del Frantoio, la Raggia è storicamente presente nelle Marche; definita “Raja” o “Mandolina” per il netto sentore di mandorla verde nell’olio, è diffusa in particolare nella collina litoranea della provincia di Ancona; andando verso l’interno viene sostituita da Rosciola Colli Esini e Mignola, meno sensibili al freddo.Pianta di vigoria elevata, a portamento espanso,…
Leggi TuttoIl Disciplinare Lacrima di Morro d’Alba
Il disciplinare è la norma di legge che definisce i requisiti produttivi e commerciali di un prodotto a DOP. La denominazione di origine controllata «Lacrima di Morro» o «Lacrima di Morro d’Alba» è riservataai vini che rispondono alle condizioni ed ai requisiti stabiliti nel presente disciplinare di produzioneper le seguenti tipologie:«Lacrima di Morro» o «Lacrima…
Leggi Tutto